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[吃喝] 【南投清境】誇張三訪好雞婆土雞城‧份量沒在客氣

【南投清境】誇張三訪好雞婆土雞城‧份量沒在客氣



完整詳細文章:http://bakkutteh.pixnet.net/blog/post/348759803
(Bak Kut Teh就是肉骨茶 痞客邦)




現場唯二和之前重覆的餐點就是這九尾雞湯
覺得清甜又溫暖,也不會太油,就決定點它了




印象中之前喝的時候藥材沒這麼多,需要煮久一點湯才會比較甜
這次九尾草、枸杞、紅棗有激增的感覺,湯煮滾後喝一碗,超濃郁、超甜!
在山上還能喝到水準這麼高的雞湯,天氣越冷幸福感應該會越重




事先預訂的烤雞上菜,這道香草烤雞是好雞婆土雞城必點的招牌菜
一定要事先預訂,現場突然想吃就要碰運氣了
烤雞一隻腳還彈了出來,越看越覺得有趣




非專業的手扒雞,如果不知道該如何下手的話
最簡單的方法就是把雞翅跟雞腿拔下來,其餘的隨緣




隨緣中... 把雞胸肉撕成一絲一絲的,等等可以配飯




看起來有模有樣的呢! 剝雞過程香氣撲鼻,雞皮也可以撕成小塊




像這樣 (流口水...),油油亮亮的,微焦上色又脆,雞油香滿溢




雞汁從雞肉裡流出,連雞胸肉都有點微濕潤的,不會柴的很討厭
吃完香草烤雞後,依然被我列為好雞婆土雞城必點的菜餚!!

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