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[吃喝] 【南投行】埔里大碗料多-愛娣越南料理//越南麵包一定要買!!

【南投行】埔里大碗料多-愛娣越南料理//越南麵包一定要買!!



今天繼續完成瑪妹埔里大吃大喝的暑假願望,上篇回顧住宿送的晚餐也吃太好了吧!雕之森樹屋餐廳//牛耳藝術渡假村

愛娣越南料理是連埔里在地人都很喜歡的越南料理
不要說埔里在地人,連越南在地人也很捧場,現場有很多越南客人



小菜看起來跟台式的沒什麼不一樣



在櫃台前面會有今日特餐,是菜單裡面沒有的喔,今天特餐是清燉牛肉



愛娣的菜單,看似複雜其實很簡單,先選上面大字,看是要吃牛肉、鴨肉、雞肉等...
選完後再往下面選麵條,有河粉、越南板條、雞蛋麵等... 最後選要湯的乾的即可



涼拌青木瓜絲是夏日必點的啦~ 不只清涼又開胃,我們點的是有加雞肉的,而且愛娣的青木瓜絲大家都說很大一盤
親眼看果然是這樣,上面還有一些蒜頭酥提味



這是每桌都有的調味聖品,有辣椒、辣椒水、跟檸檬,我看大家都是檸檬狂擠,辣椒倒是下的很保守



愛娣提供的辣椒非常辣,辣椒水更是要慎加,一不小心就會辣得通紅



這是今日特餐,清燉牛肉,用料滿到看不出是湯麵了



除了有牛肉,裡面還有豬腳、豆腐等..看起來會以為是重口味,其實還好,算是清爽的
我自行還加了很多檸檬呢!



清燉牛肉的麵條是圓圓的,麵條QQ的



這是我們從菜單選的,豬肉+越南河粉,湯頭不像清燉牛肉這麼濃重的感覺,可是味道卻比清燉牛肉濃郁
幾乎不用再加什麼就很好喝了,有點不可思議~



越南河粉是扁扁的,跟台式不太一樣它沒這麼寬,跟一般麵條寬度差不多,口感也不會太軟爛
後來還外帶了一份越南麵包,大推愛娣的越南麵包,就算不吃麵不吃木瓜絲,越南麵包一定要買
那是我吃過最好吃的越南麵包,非常非常! 真心不騙,推到爆!!

埔里美食/餐廳
愛娣越南料理
地址:南投縣埔里鎮信義路1016號
營業時間:11:00-15:00 16:00-19:00
電話:0492910467

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